maa rose

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毎年恒例の梅醤油漬けと梅シロップ作り＊


今年は、梅醤油漬けは小梅で☆


出来上がりが楽しみです(^^














  

知り合いの方から美味しい豆腐があるょ～と教えてもらったので


早速、湯豆腐で食べてみました♪


ほんと＊ふわとろ～(*^^)！ネギと柑橘を搾って醤油を垂らしていただきました♪


冬の定番料理に決定＊美味しかった☆☆☆









  

先日貰った無農薬の平兵衛酢(へべす)柑橘と


鶴屋さんで開催されていた青森フェアで買った青りんごで


自家製の果実酢を作りました♪


りんご酢と氷砂糖に果物を漬け込むだけだから簡単＊


出来上がりが楽しみ(*^^)


＊へべす果実酢 と 青りんご果実酢













  

先日、高千穂のパワースポットに行ってきました


秋晴れのいいお天気だったので気持ち良く癒されました


是非、また行きたい場所です☆


帰りに寄り道したお店で、大きくて美味しそうな栗を購入


久しぶりに栗の渋皮煮を作りました(^^*)


手間はかかるけど大好物なので、秋になると食べたくなります♪


ラム酒を入れたのでちょっぴり大人な味(^^)美味しい









  

今日は、いいお天気でしたね(*^^*)/


先日、菊池の道の駅で購入した南高梅で


毎年恒例の梅シロップを作りました☆


大きい梅だったので出来上がりが楽しみです♪









  

久しぶりに、イチゴジャムを作りました


ヨーグルトにかけて食べようかな～









  

今話題のメイソンジャーを購入したので、早速ジャーサラダを作ってみることに


そしてTV料理番組でフライドチキンの作り方を見ていたら食べたくなりこちらも作ってみました☆


スパイシーで美味しくできました


今度、甥姪っ子ちゃん達に作ってあげょ～☆









  

先日、春の植木市に行った時に


「 五木屋本舗 」さんで、お味噌と焼き豆腐を購入したので


自分で豆腐の味噌漬けを作ってみました


お店の方が作り方をアドバイスしてくださったので


なかなか美味しく出来ました


次は生姜を漬けてみようかな♪


スーパーで、今が旬と書いてあった茎わかめ＊こちらは酢醤油漬けにしてみました


ご飯のおともに＊











  

なんだかスッキリしないお天気ですね


今日のおうちランチの一品＊


春のポテトサラダを作りました


旦那さんが会社の方のお宅で、おうち飲み会という事で


サラダを差し入れに持たせました＊ 喜んでもらえるといいな～☆










  

ゆうきフェスタで連れて帰った有機野菜たち♪


早速、料理しました(^^)♪










＊人参葉と人参の白和え＊
＊かぼちゃサラダ＊
＊人参葉のごま油炒め＊
＊有機野菜たっぷりの豚汁＊


寒いので豚汁は温まりますね(^^)♪


美味しかった～☆